怀安城镇牧多利农业发展有限公司的养殖基地里，已是一派忙碌。监控室的大屏幕上，一座座羊舍的温湿度、氨气浓度实时跳动，指标一有异常，系统自动预警，工作人员随即处置。
“智能化设备让养羊更精细，人工省了不少，羊的成活率、出栏率都上去了。”公司负责人南友说。
这一幕，是怀安县肉羊产业发展的一个缩影。近年来，该县把肉羊产业作为首位特色富民产业，一张蓝图绘到底，产业规模持续壮大，产业链条不断延伸，品牌影响力稳步提升，一曲产业兴、百姓富的牧歌，在坝上大地越唱越响。
怀安县地处北纬40度黄金农牧交错带，气候冷凉干燥，天然饲草品质优良，地下水富含锶等多种微量元素，群众素有养羊传统。
好资源，需要好布局。近年来，怀安县按照“一核多点”统筹推进肉羊产业：以怀安城镇为核心，打造集标准化养殖、集中屠宰、精深加工、冷链储运、科技配套服务于一体的产业综合发展示范区；在全县各乡镇布局特色养殖专业村、标准化示范场、家庭养殖农场。
格局既定，产业提速。截至2025年底，全县肉羊养殖场户达2400余户，建成万只以上规模养殖基地15家、标准化屠宰加工企业6家；肉羊年饲养量突破100万只，年屠宰量超过120万只，约占全市的三分之一，跻身全省四大肉羊屠宰基地之列。羊产业总产值达7.6亿元，连续三年年均增速超过30%。
走进三联牲畜屠宰有限公司的生产车间，统一工装的工人们各就其位，生产线有序运转。
这家成立于2014年的企业，如今已构建起生态养殖、规范屠宰、精细分割、低温排酸、冷链仓储、精深加工、品牌运营于一体的闭环产业链，先后获评张家口市农业产业化龙头企业、河北省专精特新中小企业、国家级科技型中小企业。
“我们的羊全程饮用富锶山泉水，饲喂优质青贮饲草，自然生长，不搞催长、不用违禁添加。”公司负责人刘海军介绍，独特的生态禀赋加上规范化育养，造就了怀安羊肉肉质细嫩、鲜而不膻的品质。
好品质，还要靠好渠道送到好市场。三联公司建起自有冷链体系，全程自营、不外包、不中转，构筑500公里“黄金鲜达圈”；鲜羊白条、羔羊排等冷鲜产品当日屠宰、当日分割、当日直发。公司还启动“千城万店微冷藏”渠道战略，为合作商户免费配备终端冷藏设备，让高端羊肉走进更多百姓的餐桌。
目前，全县已有6家龙头企业获得“怀安羊肉”品牌使用授权，“三联牧羊匠”获评河北省著名商标。全镇通过养殖、屠宰、加工、物流等环节吸纳本地群众4000余人就业。
龙头舞起来，还要品牌亮起来。企业闯市场，区域公用品牌则是全县产业共同的“金字招牌”。
2025年1月11日，北京国家会议中心，“怀安羊肉”区域公用品牌正式发布。
“怀安羊肉，好在鲜嫩”——口号上口；“点赞羊”标识憨态可掬；“富锶水源饲喂、蒙古羊良种培育、全株玉米青贮营养餐”三大核心优势，把怀安羊肉的好讲得有凭有据。发布会现场签约总额近2亿元；此前，怀安羊肉已在南京华糖万商大会上摘得“年度新锐羊肉区域公用品牌”等两项大奖。
牌子响，更要守得住。怀安县建立严苛的品牌授权管理机制：获授权企业统一使用标准化包装、粘贴溯源二维码，资质定期复核，违规即退出，从源头守住口碑。
酒香也怕巷子深。怀安创新“主攻B端食材渠道、再拓展零售终端”的营销路径，同时依托电商示范基地搭建品牌旗舰店矩阵，常态化直播带货，2025年全县线亿元。
品牌打开了市场，信任则托举着品牌走得更远。怀安羊肉的底气，藏在一个二维码里。
怀安的答案是：让数据替羊“作证”。全县接入“今朝”农产品溯源数字化平台，消费者扫描包装上的二维码，肉羊的生长环境、饲喂记录、防疫档案、屠宰检疫证明，乃至产地水源水质检测报告，一览无余。
从牧场到餐桌，步步留痕。这份“透明”，成为“怀安羊肉”最坚实的底气，也让京津冀消费者记住了这个来自坝上的羊肉品牌。
产业有规模、有龙头、有品牌、有口碑，最终指向的是同一个目标——让群众的日子跟着产业一起“旺”起来。
在怀安县，“企业+合作社+农户”的联结越织越密。龙头企业统一供苗、统一饲料、统一防疫、统一屠宰、统一销售，农户投入劳动力和圈舍，便有稳定收益。共享养殖园区向农户免费开放，企业全程提供技术指导、物料集采、生态防疫、产销兜底。
如今，肉羊养殖对当地农民增收的贡献率已超过60%，成为群众稳定增收、赋能乡村振兴的核心抓手。
“依托龙头企业牵引，全镇已形成屠宰加工引领、规模养殖场支撑、散户适度养殖补充的格局。”怀安城镇党委书记冀玉军介绍，“下一步要在良种繁育、精深加工上持续用力，让一只羊的价值充分释放出来。”
富民之路没有终点。眼下，一份新的产业蓝图已经铺展，怀安羊产业正向着更高的目标进发。
目前，怀安县正在谋划出台《怀安羊特色产业集群高质量发展行动方案（2026—2030年）》，提出构建“育种——养殖——饲料——屠宰——加工——仓储——物流——销售——溯源——生物提取”一体化现代肉羊产业体系。
按照方案，怀安县将建设种羊基因库及展示大厅、年产15万吨饲料加工厂、智能化仓储冷链设施，推进羊皮、羊毛、羊骨等副产物高值化利用，布局羊胎素、胶原蛋白等生物提取项目。
到2030年，全县肉羊年饲养量将达150万只以上，羊产业总产值15亿元以上，带动3000户以上农户，户均年增收2万元以上。
从零星散养到全链集群，从卖白条到打品牌，怀安羊产业的故事越写越厚实。产业兴、百姓PG模拟器股份有限公司富的怀安牧歌，正越唱越响。（郝大钊 高景山 孙燕）